Os alunos do curso de Nutrição, durante o estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), realizaram uma ação na empresa Grendene e no Hospital Regional do Cariri sobre desperdícios de alimentos. Coordenados pela preceptora Jullyana de Sousa, eles fizeram informativos em formato de banners e folders mostrando as quantidades que estavam sendo desperdiçadas em cada local.
Esta é uma forma de conscientizar os funcionários a evitarem o desperdício, pois esse material pode alimentar várias outras pessoas que necessitam. A ação faz parte do plano de intervenção que os estudantes devem aplicar ao fim do estágio a partir do que foi observado.
